过年期间你是不是吃多了?美食佳肴在前、大肆享受之际,可能容易出现消化不良、腹胀、腹痛、心下灼热或胃酸逆流等消化道症状。对此,朋友们可自制解腻消胀、行气健胃的茶饮来帮助消化,多利用年节随处都有的橘子皮制成陈皮茶饮用,藉此消除腹部不适。
过量饮食造成的“食积”与气滞、津液代谢不佳有关,容易因而产生身体负担,因此建议民众不妨自制一些解腻消胀、行气健胃的茶饮,如陈皮茶,就是不错的选择 。
陈皮有“下气消食、化痰破结、止呕咳”的功效,可帮助理气健脾、促进消化,特别适用在吃饱、肚子非常胀时。食用陈皮除了行气消胀、缓解腹部不适感外,还有止咳化痰的效果。
● 大桔大利陈皮茶/准备橘皮300克、水果醋60c.c、盐1小匙、米酒10c.c、红茶等材料,接着将橘皮沾湿以盐巴搓后、再洗净,然后将橘子皮剥成小块,加上米酒、水果醋、1小匙盐巴,腌渍半小时;腌渍后的橘皮,放入炒锅小火干炒半小时(为陈皮),将陈皮放入罐中备用;最后将茶叶用500c.c滚水泡开,待茶色转为黄色、再加入3克陈皮、用杯盖盖住闷5分钟即可饮用。
● 小提醒/喝茶会胃痛、泛酸者,不适合饮用;有睡眠问题 者,也不适宜晚上饮用此茶饮。
原文链接:过年吃多闹肚疼 自制橘皮茶助消化解胀 - 希望之声广播网新闻
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