| 【大纪元2012年04月21日讯】（大纪元记者王量报导）有民众近日通过微博曝料，在家乐福超市买的鳕鱼实际上是不适宜食用的油鱼，小孩吃了这种"假鳕鱼"后导致腹泻。记者最近在调查中发现，"油鱼充鳕鱼"的情况，在饭店和其它超市也存在。 曝超市买的鳕鱼是油鱼 北京媒体人"Triple颜"18日在新浪网发布一则消息：在家乐福给宝宝买的鳕鱼，原来是油鱼，在欧洲被列为有毒鱼种，是禁止上市的，太特么坑爹了！ 大陆知名的演员马伊璃跟帖表示，终于明白一个月前女儿莫名奇妙拉出一堆油的原因，"原来是吃了冒充鳕鱼的油鱼，油鱼不属鳕鱼怎可被标成鳕鱼，我们的监管部门到底在干什么？07年就出的问题为何如此后知后觉？作为母亲我无比愤怒！" 该贴至今被转发了9万多条，跟帖评论1万7千多条。 据专家的解释，油鱼体内的脂肪含量高达到18%到21%。人们在食用之后，这些脂肪很容易堆积到肠道当中，产生腹泻或者不适。油鱼在国外基本是用于工业目的、工业炼油。在欧盟、美国、日本和意大利是明令禁止食用油鱼或者建议不食用油鱼的。但是，中国并没有禁止食用油鱼。 专家：俗称的鳕鱼是指银鳕鱼 涉事的上海家乐福超市19日予以了回应。超市称，超市当中卖的都是鳕鱼分为两种：一种叫银鳕鱼，是智利产和加拿大产，价格分别是每500克150元到200元。还有一种是水鳕鱼，是散装的、片装的。还有一种是鳕鱼扒，价格是从9元到50元不等。超市称，自己所销售的都是鳕鱼，而是证照齐全，绝没有其他产品进行冒充。 中国水产科学研究院金显仕副所长最近向媒体表示，市场上卖的所谓的水鳕鱼和龙鳕鱼，就是我们俗称的油鱼，市场上卖十几块钱一斤。 金显仕副所长称，超市卖到一百多块钱一斤以上的银鳕鱼，它属于□形目，学名叫做裸盖鱼，这种鱼被称为是海之黄金，肉质细嫩，口感非常好。主要产地是在挪威、冰岛、加拿大，还有俄罗斯。人们俗称之为鳕鱼，实际在科学划分上它也不是鳕鱼。 金显仕先生还解释，真正的鳕鱼是鳕形目，学名就叫鳕鱼。这种鱼是濒危保护动物，它的捕捞是被严格限制的。 按照金显仕先生的说法，人们俗称的鳕鱼，是指价格较贵的银鳕鱼；市场销售的水鳕鱼和龙鳕鱼，是"油鱼充鳕鱼"。
"油鱼充鳕鱼"销售，目前成了民众关注的热点。 为调查情况，大纪元记者20日致电广州的一家三星级的酒店，询问有关鳕鱼的价格，服务人员告诉记者，"有一道鳕鱼煲的菜式，198元一煲。" 记者随即又询问了广州市一家知名的海鲜酒楼，酒楼的服务人员告诉记者："酒楼有一道名叫'花雕蛋白蒸鳕鱼'的菜，33元一碟。"酒楼只有这一个鳕鱼品种。 据业内人士介绍，真正的银鳕鱼因为价格比较昂贵，在饭店每份150g-180g的量，价格起码过百元。如果价格是几十元一份的鳕鱼，多数是用其他鳕鱼或杂鱼烹饪的。 看来，这家海鲜酒楼的鳕鱼是假的。 记者又致电广州市的一家大型超市，询问鳕鱼的销售情况，这家超市的老板据说是香港商人。一位女士服务人员告诉记者："我们这里有鳕鱼片，一包含六两，每包16元；还有一种切片鳕鱼扒，每斤33元；银鳕鱼扒，188元一斤，还有雪花扒，218元一斤，就这四种。" 记者问："为什么同样是鳕鱼，价格差别这么大？" 女士解释说："这个鱼品种不同，前面较便宜的两种是鳕鱼，较贵的两种是银鳕鱼。" 记者揣测，同家乐福超市一样，这家超市也可能把油鱼充鳕鱼在销售。 "油鱼充鳕鱼"、"毒胶囊"、地沟油……面对对于不断曝光的有毒食品，有许多大陆民众近日在网络上质问"国人们还能吃什么？"
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2012年4月21日星期六
大陆“油鱼充鳕鱼”销售 饭店超市皆有
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