2021年11月5日星期五

“骗”皮鸭!男饭店点烤鸭“上桌只有皮” 店家:就是吃皮

鲜嫩多汁的是中华料理中的经典美食,多种吃法都让人不禁,深受广大老饕喜爱。日前中国传出,到当地一家用餐,点了一份“片皮鸭”,但端上桌时却只有鸭皮没鸭肉,询问店家还说,想要有肉的话,得在额外加工费,让男子气炸投诉。

男子见到整盘鸭皮傻眼。(图/翻摄自古城小报)

根据《》报导,江西南昌一名男子31日跟一众友人跑到当地的饭店吃大餐,,花了168元(约731元)点一份烤鸭,但是当餐点端上桌后,盘中竟然只有12片鸭皮和葱段、酱料等佐料,让男子当场傻眼。

男子赶忙叫来询问,却得到“道菜就是只吃鸭皮”的回复,对方还表示,加价可以购买鸭架(骨架),但仍然不会有鸭肉,男子得知后当场气炸将影片上传网络

事后媒体访问当事店家,老板解释道,正宗的片皮鸭就是吃鸭皮,表面上看起来很大只的鸭子,其实只是一层皮,厨师早就提前将鸭肉去除,以减少烹饪难度,而如果真的要鸭肉的话,就需要再另外支付30元人民币(约新台币130元)。

饭店厨师也出面说明,烤鸭南北之分,“北方烤鸭是连皮带肉,而南方则是片皮鸭,只有皮,顾客如果想吃肉,就要提前预约‘一鸭几吃’,不然不会鸭肉”。

影片在中国网络上疯传,网友纷纷大骂,“这利润不得了”、“有点坑啊”、“这应该要叫‘骗’皮鸭”;但也有懂行的网友表示,“片皮鸭本来就是这样,没什么问题”。

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来源:三立新闻

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