2012年11月30日星期五

重庆一早餐摊无人收钱 摊主称收入不降反增

【大纪元2012年11月30日讯】在摊位上找到自己想买的早餐后,将钱丢进旁边的竹篓,如果需要找零,就从竹篓里拿,老板不会看你一眼……最近半个月以来,重庆市沙坪坝有这样一个无人收钱、全凭顾客自觉付钱的早餐摊。80后老板巫大永表示,收入不仅没降低,反而还增加了。

据《重庆晨报》报导,近半个月来,在重庆沙坪坝的陈家湾农贸市场、404车站、南开中学门口、磁器口等地出现了一个特别的流动早餐摊。摊子由一辆三轮摩托改装而成,那是28岁的小老板巫大永自己设计的。

车顶以斗笠为棚,车身挂满了装豆浆的纸杯子,车内大大小小的簸箕则成了"餐桌",摆放着盛好的豆浆。圆簸箕上,一只小巧的石磨子正吐出乳白色的豆浆,摊子上写着豆浆的价格。而最引人注意的则是摆在圆簸箕上的一只鱼篓,上面写着五个黑色的大字――"钱往里面甩"。

每天清晨7点,巫大永便将自家的豆浆摊子"撂"在了一边,他专心磨豆子、煮豆浆,不招呼顾客,也不动手收钱。偶尔有顾客询问,巫大永就探出个头,指一指石磨子旁的笆笼;如果忙得厉害,他甚至连头都不抬。一个女孩觉得不放心,专门绕到三轮摩托后把钱递给他,巫大永照旧那句话:"钱往笆笼里甩,要白糖自己加,吸管在竹筒里面……"至于顾客放没放钱,巫大永也不去看,鱼篓里的钱,他也不去收。

"我的豆浆两元一杯,老人和小孩只卖一块五。"巫大永指了指大圆簸箕上的"广告","八十岁以上老人免费"。

"刚开始,我其实也担心过有人不给钱的问题。"1984年出生的巫大永是个标准的80后,他曾卖过烧烤、冷饮,也做过食品批发、药品销售,直到半个月前,他开始卖起了早餐。

对于儿子"不亲自收钱"的行为,巫大永的父母最开始也很反对:"万一有人不给钱呢,多了可是要赔本的。""不看着钱篓子,万一钱被人拿走了怎么办?"

但半个月过去了,两位老人渐渐开始支持儿子的想法。更重要的是,这段时间算下帐,巫大永每天能卖出去100杯左右的豆浆,收入也有200多元。"看来,大多数顾客都是诚信的,这就是个诚信的问题。"

今年8月,巫大永回了趟璧山老家后发现记忆中的家乡发生了变化。"好好的石磨子,扔在地上没人要,太可惜了。"巫大永想,在城里,石磨子几乎失传,鱼篓子更是难得一见,他想把这些传统的东西捡起来。

巫大永说,现在豆浆摊是半自助式的,以后他要改成让顾客磨豆浆,"他们自己用石磨,自己打豆浆、自己把钱放进去就行了。"

(责任编辑:徐亦扬)

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本文网址: http://epochtimes.com/gb/12/11/30/n3742108.htm重庆一早餐摊无人收钱-摊主称收入不降反增.html  美东时间: 2012-11-30 05:18:24 AM 【万年历】


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