花生过敏对于很多人来说非常危险,尤其对于孩子。现在研究人员或许已经找到了一个预防的方法。12月23日发表在美国医疗协会杂志小儿科上的最新研究发现,如果孩子的母亲在怀孕期间多吃一些坚果,孩子在出生后对花生或者坚果过敏的机率将会更小。
美国过敏、哮喘和免疫学院(The American Academy of Allergy, Asthma and Immunology)报告说约有8%的孩子有食物过敏,其中有30%以上是对多种食物过敏。每十个孩子中的四个就有会产生严重过敏反应的食物过敏,往往需要紧急医疗护理。每年食物过敏将花费掉美国健康保健系统 和家庭250万美元,或每个孩子4180美元。
研究人员注明,在2010年约有1.4%的孩子对花生过敏,比1997年的记录高了三倍。人们往往都是在儿童时期患上过敏,而且花生和坚果过敏往往同时出现。
在研究中研究人员调查了8205个孩子,其中308个有食物过敏。在这些孩子中,有140个孩子有花生和坚果过敏。
母亲没有花生和坚果过敏的,并且每周食用5个以上坚果可能降低孩子患花生或者坚果过敏的机率。
更有趣的是,使用大量花生或者坚果的怀孕女性更有可能适用蔬菜和水果。她们也更倾向于让她们的孩子在1岁前尝试坚果或者坚果产品。
作者写道:“我们的研究支持这一假设,早期接受过敏原会增加耐受的可能性,进而降低儿童时期食物过敏的风险。还需要做进一步研究来确认这一发现。同时,我们的数据支持近期这个决定,即废止所有孕期和哺乳期母亲避免食用花生和坚果的建议。”
在之前,美国小儿科学 会建议,如果孩子有较高风险患食物过敏,妈妈不应在3岁以前给孩子吃花生和坚果。但是在2008年和2011年,美国小儿科学会在发现这样的拖延并不能降低食物过敏的风险,因而更新了他们的建议。一项2009年的研究显示,在早年给孩子吃花生与降低花生过敏机率相关。
西北大学医学院的Ruchi Gupta博士写道研究表明孕期女性不应该停止食用坚果,除非她们自己患有过敏。
然而得克萨斯 儿童医院过敏部的专家Carla Davis博士说,研究并没有证明母亲吃坚果能够预防孩子过敏,风险降低可能来源于母亲使用了更多健康蔬菜水果或者是孩子在更早期食用了坚果等其他因素。研究中的家庭大多都是受良好教育的、赋予的家庭,所以结果并不能代表普通人群。
希望之声国际广播电台林善编译报导
(责任编辑 思启)
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