1月5日,东京筑地市场2014新年首个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。
7万美金一条鱼,每公斤就得305块,如此天价岂不知尚属正常市场行情。一年一度的筑地新年首日交易中,一直以来都参与 竞拍的“板前寿司Japan”退出了今年的竞争,没有出现类似去年1亿5540万那样令人咋舌的天价,金额有所回落。即使这样,也是平日行情的1.5倍。
成功拍到这条金枪鱼的寿司店,当天还以672万日元拍到一条168公斤重的“小”金枪鱼。个头虽小,身价可不低。平均4万日元/公斤的价格成为当天每公斤售价的王者。

交易商们在东京筑地市场2014新年第一个交易日中物色寻找中意的金枪鱼。当天其中一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

交易商们在东京筑地市场2014新年第一个交易日中物色寻找中意的金枪鱼。当天其中一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

交易商们在东京筑地市场2014新年第一个交易日中竞拍。当天其中一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。相比去年1亿5540万的天价,该寿司店的总裁木村清(右)如同捡到便宜一般喜出望外。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。该寿司店的总裁木村清(右)在店铺中亲自切割这条305美金/公斤的金枪鱼。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。该寿司店的总裁木村清(右)在店铺中亲自切割这条305美金/公斤的金枪鱼。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。该寿司店的总裁木村清(右)在店铺中亲自切割这条305美金/公斤的金枪鱼。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。抵达该寿司店后,这条305美金/公斤的金枪鱼的头部首先被切下。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。该寿司店的总裁木村清(右)在店铺中亲自切割这条305美金/公斤的金枪鱼。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。该寿司店的总裁木村清(右)在店铺中展示这条305美金/公斤的金枪鱼。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。雇员将这条相当于305美金/公斤的金枪鱼切成块。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。雇员将这条相当于305美金/公斤的金枪鱼切成块。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。相当于305美金/公斤的金枪鱼被切成块展示售卖。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。随即,食客们便品尝到了305美金/公斤的高级金枪鱼寿司。(Yoshikazu TSUNO/AFP)

东京筑地市场2014新年第一个交易日的竞拍中,一条重达230公斤的蓝鳍金枪鱼以736万日币、约7万美金的价格被一家寿司连锁店拍下。随即,食客们便品尝到了305美金/公斤的高级金枪鱼寿司。(Yoshikazu TSUNO/AFP)
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